Dimentica la solita routine: il nostro chef ha creato un'esperienza culinaria esplosiva, un menù del giorno che ti farà innamorare al primo assaggio.
Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza culinaria indimenticabile!
Il menù del giorno è soggetto a variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti.
Per informazioni su allergeni e intolleranze siamo a tua completa disposizione.
La primavera è arrivata e con lei la voglia di piatti leggeri e gustosi! Il nostro menù del giorno è un tripudio di colori e sapori, con ingredienti freschi e a km 0, per un'esperienza culinaria indimenticabile.
Amanti della carne o del pesce,Vegetariani e persone con intolleranze alimentari : abbiamo pensato a tutti!
Scegliamo solo i migliori prodotti locali, per garantire la massima freschezza e sostenibilità!
Gusto e qualità possono anche non costare una fortuna! Il nostro menù del giorno è pensato per essere accessibile a tutti!
Scegli Lo Smeraldo per rendere indimenticabili giornate e ricorrenze speciali da condividere con le persone che ami.
Prediligiamo una cucina che offre un forte connubio tra gusto e contrasto, dove il tipico si fonde con la creatività. Un viaggio culinario legato al territorio e alla sostenibilità delle materie prime.
Questo posto è ideale per trascorrere momenti di relax immersi nella natura ,godendo di un ambiente tranquillo e rilassante, lontano dal caos della città.
Storia
Un'opera in pietra locale unica, frutto di un lavoro sapiente del padre Enio quasi 40 anni fa. Oggi la struttura è passata nelle mani del figlio Mario, che da buon cuoco accoglie i suoi ospiti con piatti della tradizione locali rivisitati in chiave moderna, sfruttando la filiera corta del territorio.Un Hotel Sala Ricevimenti fucina di cultura,storia, situata al confine tra due regioni,e a metà tra il Mare e la montagna.Il luogo perfetto per scoprire ìl nostro Molise!
Suggerimenti
Siamo situati ad un passo dalle rive del fiume Trigno, con una vista mozzafiato. Intorno a noi è possibile scoprire il territorio ai confini con l' Abruzzo, attraverso percorsi in e-bike, trekking o semplicemente a piedi. Vieni a scoprire questa landa del Molise a pochi km dal mare ed ancora selvaggia in tanti aspetti!
Attrazioni
Vivi un'avventura a tutto grano nel nostro mulino E' possibile scoprire la sua storia e quella della produzione della farina, oltre che ammirare i macchinari d'epoca che lavorano.
Poco distante da noi si trova la Chiesa Romanica di Santa Maria del Canneto, maestoso complesso archeologico del XXII secolo.
Nell'anima pulsante dello Smeraldo, gli ospiti non sono semplici nomi su un registro, ma i tasselli preziosi di un mosaico in continua evoluzione. Sono i protagonisti di storie sempre nuove, i colori vivaci che dipingono l'essenza del luogo.
Ospiti che diventano amici![]()
Ogni ospite è un esploratore che varca la soglia,pronto a immergersi in un universo di esperienze inedite.Sono viaggiatori alla ricerca di rifugio,di avventura,di connessioni.Sono sognatori che desiderano trasformare il quotidiano in un'epopea,creando ricordi indelebili.
Ass.Hvatska Zena![]()
Accoglierli non è solo un dovere,ma un privilegio.È un'opportunità per creare ponti tra culture diverse,per dare vita a momenti di gioia e spensieratezza.È un modo per rendere il mondo un luogo un po' più ospitale,un passo alla volta.
Delegazione CARITAS SENEGAL![]()
