ANTIPASTI BANCHETTO

CARPACCIO DI VITELLO, GEL DI AGRUMI, CUBI DI PRIMO SALE, TARTUFO E NOCCIOLE

ROCHER DI BACCALÀ CON PANATURA AL PANKO, SALSA DI PEPERONI ARROSTO, MAYO ALLO ZENZERO

SELEZIONI DI FORMAGGI ,SALUMI, MIELI, COMPOSTE & SALSE AGRODOLCI

POKER DELLO SMERALDO (TARTARE DI TONNO, TAGLIATELLA DI SEPPIA,SALMONE MARINATO,,CARPACCIO DI RICCIOLA)